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L’ADAPI a mis en place le programme AIR (Apiculteurs Installés Récemment) afin d’accompagner les jeunes exploitations apicoles professionnelles et pluriactives de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Ce dispositif gratuit vise à soutenir les apiculteurs dans leurs premières années d’installation, une période souvent marquée par de nombreuses questions et des besoins techniques variés.
L’inscription au programme AIR permet de recevoir par email toutes les informations de l’ADAPI : actualités techniques, invitations aux grandes réunions régionales, alertes sanitaires ou climatiques, etc.
Le programme AIR s’adresse :
Aux apiculteurs et apicultrices professionnels ou pluriactifs, disposant d’un cheptel d’environ une centaine de ruches, installés depuis moins de cinq ans environ ;
Aux apiculteurs non professionnels possédant déjà un rucher conséquent et souhaitant passer prochainement au statut professionnel.
L’objectif est d’accompagner ces exploitations dans leurs premières années de structuration et de développement.
Le dispositif AIR a pour ambition d’accompagner les apiculteurs récemment installés tout au long de leurs premières années d’activité.
L’ADAPI se positionne comme un interlocuteur technique privilégié pour ces jeunes exploitations et s’appuie sur le réseau des apiculteurs expérimentés de la région afin de favoriser un véritable renouvellement des générations dans la filière.
Des réunions locales sont organisées et animées par les techniciens de l’ADAPI.
Elles permettent :
de présenter le programme AIR et l’organisation de la filière apicole provençale ;
d’offrir un espace d’échanges pour que les jeunes apiculteurs puissent exprimer librement leurs préoccupations : renouvellement de cheptel, élevage, santé des colonies, commercialisation, équipements, réglementation, etc.
À partir des besoins identifiés, l’ADAPI met en place des journées d’échanges et de formation sur des thématiques concrètes et directement utiles aux jeunes apiculteurs.
Exemples d’actions proposées :
« Rendre mon cheptel performant » ;
Comptabilité et gestion d’une entreprise apicole : comprendre et calculer ses coûts de production ;
Lutte contre le varroa : méthodes et stratégies ;
Organisation d’un chantier d’essaims ;
Stratégie de transhumance selon le contexte (localisation, état des colonies, environnement, opportunités commerciales) ;
Conversion à l’agriculture biologique : opportunités, contraintes, démarches.
Ces journées sont conçues comme des moments d’échange et de mutualisation d’expériences entre pairs.
Pour compléter cet accompagnement, l’ADAPI recommande la lecture du livre Se lancer dans l’apiculture professionnelle, édité par ADA France.
Ce guide complet apporte des conseils pratiques sur la création et la gestion d’une exploitation apicole, les aspects techniques, économiques et réglementaires de la profession, ainsi que des témoignages d’apiculteurs expérimentés.
